Teckel Messer
Schärfkurs (4 Std)
Schärfkurs (4 Std)
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Wie Schärfe ich mein Messer richtig nach?
Wie halte ich es Scharf?
Wann sollte ich es professionell Schärfen lassen?
Diese und viele andere Fragen werden im Schärfkurs beantwortet, kommen sie vorbei.
Max. 6 Teilnehmer
Kurse finden Montags und Mittwochs ab 14:00 Uhr statt,
ihren Termin können Sie unter "Jetzt Buchen" auswählen.
Bringen Sie ihr eigenes Messer mit für einen möglichst effektiven Lernerfolg
Was wird gemacht?
Vorstellung verschiedener Schärfwerkzeuge
Demonstration der Solinger Variante am Schleifbock
Einführung und Bewegungsablauf auf dem Schärfstein
Keramisch gebundene Wasserabziehsteine
Belgischer Brocken
Scharf halten mit dem XADR Schärfen
und evtl. Reparieren der selbst mitgebrachten Messer
Richtige Handhabung der unterschiedlichen Klingenformen
Sollten größere Reparaturen anstehen, bitte im vorhinein Bescheid geben, damit wir eventuelle Vorbereitungen getroffen werden können. Die Materialien für eine Reparatur werden gesondert in Rechnung gestellt.
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